Argileus
Robe rubis, très concentrée.
Grande palette aromatique, se décliant de la vanille, à la crème de cassis, par du café torréfié.
Bouche nerveuse à l'attaque, avec le cassis mûr, la cannelle, douceur, rondeur, enveloppe le palais, soutenu par une structure puissante mais bien fondue.
Beaucoup de matière enrobée, amenant une belle longueur aromatique et structurelle.
"ARGILEUS" veillira très bien dans votre cave et accompagnera idéalement les gibiers en particulier.